Маслобойка МБЭ-6
Рейтинг:
- Производитель:
- Модель:МБЭ-6
- Артикул:ADN0031
- 99
- Минимальный объем заполнения бака:2 л
- Максимальный объем заполнения бака:6 л
- Время до получения масла:10-30 мин
- Выход масла:40-50%
- Потребляемая мощность:350 Вт
- Частота вращения двигателя:1380 об/мин
- Потребляемое напряжение:220В
- Габаритные размеры:28,4х28,4х55,1 см
- Вес:7 кг
- Гарантия:1 год
Маслобойка – это аппарат для изготовления сливочного масла из сливок либо сметаны, главное условие жирность исходного продукта не менее 25%.
Получение масла происходит в процессе постоянного взбалтывания продукта о стенки емкости. Результат такого взбалтывания – это сливочное масло и пахта.
Под действием взбивания сметаны либо сливок происходит разрушение мембран вокруг жиров.
Молочные жиры начинают соединяться друг с другом, образуя комочки изначально мелкие, но потом увеличиваясь. Данные комки это и есть масло, которое остается отделить от пахты.
Автоматизация процесса позволяет получить однородную массу по консистенции.
Особенности маслобойки:
1
|
Электрическая мощность двигателя — 350 Вт. |
2
|
Наличие блокировки вращения крыльчатки, обеспечивает полную безопасность при использовании. |
3
|
Для удобства на прозрачную емкость из прочной пищевой пластмассы нанесена мерная шкала. |
4
|
Маслобойка способна обеспечить вас маслом повышенной жирности. |