Маслобойка Ультра-40

  • Рейтинг:

    • Производитель:
    • Модель:
      Ультра 40
    • Артикул:
      BAR0003
    • Минимальный объем заполнения бака:
      5 л
    • Максимальный объем заполнения бака:
      40 л
    • Время до получения масла:
      20-30 мин
    • Выход масла:
      40-50%
    • Потребляемая мощность:
      300 Вт
    • Частота вращения двигателя:
      1400 об/мин
    • Потребляемое напряжение:
      220В
    • Габаритные размеры:
      41,5х41,5х52,5 см
    • Вес:
      11 кг
    • Гарантия:
      1 год
    Цена: 4 400 грн

    Маслобойка – это аппарат для изготовления сливочного масла из сливок либо сметаны, главное условие жирность исходного продукта не менее 25%.

    Получение масла происходит в процессе постоянного взбалтывания продукта о стенки емкости. Результат такого взбалтывания – это сливочное масло и пахта.

    Под действием взбивания сметаны либо сливок происходит разрушение мембран вокруг жиров.

    Молочные жиры начинают соединяться друг с другом, образуя комочки изначально мелкие, но потом увеличиваясь. Данные комки это и есть масло, которое остается отделить от пахты.

    Автоматизация процесса позволяет получить однородную массу по консистенции.



    Почему стоит обратить внимание на данную модель?

     

    1
    Высокая производительность. Двигатель мощностью 360 Вт с функцией пассивного охлаждения, обеспечит стабильную и долгую работу.
    2
    Корпус из пищевой нержавеющей стали. Обеспечивает маслобойке долговечность и износостойкость, позволяя пользоваться ею годами.
    3
    Габариты. Несмотря на свою высокую производительность, маслобойка имеет довольно компактные габариты.
    4
    Наличие таймера. Он позволяет выбрать один из двух режимов работы.


    Для заказа жмите кнопку ниже, или просто позвоните нам!