0.00грн.
Зробити замовленняСироварня: як вибрати обладнання?
Приготування сиру в домашніх умовах – гарантія отримання якісного смачного продукту, виготовленого на основі натурального молока. Процес варіння сиру пов'язаний із зміною температури продукту, підтримкою тепла протягом певного часу, пастеризацією. Можна пристосувати для сироваріння мультиварку, але набагато зручніше та вигідніше купити сироварню – спеціальну установку для приготування сирів за різними рецептами.
Переваги сучасних сироварень
на ринку представлені моделі з різною місткістю ємності;
керування приладом не вимагає спеціальних знань;
для отримання сиру достатньо налити в ємність молоко та додати інгредієнти згідно з рецептом;
приготування домашнього сиру дозволить заощадити та отримати дешево якісний харчовий продукт для сім'ї або на продаж;
Сироваріння - захоплюючий процес, який дуже швидко переростає в хобі і захопленість зберігається на довгі роки.
Як вибрати пристрій
При виборі пастеризатора для домашнього використання зверніть увагу на габарити пристрою. Прилад повинен бути компактним, сумісним з видом плити, що відповідає місткості. Для приготування сиру на сім'ю достатньо влаштування на 15 літрів – вихід продукції з такого обсягу молока становитиме 1,5–2 кг. А ось для бізнесу краще придбати сироварню на 50 літрів чи сироварню на 100 літрів – такого запасу сиру буде достатньо для реалізації.
Приділіть увагу вивченню матеріалу виготовлення – найкращі варіанти з якісної нержавіючої сталі. Обов'язковою умовою є наявність водяної сорочки для рівномірного прогрівання молока та утворення сирного згустку. Комплектація пристрою повинна включати всі необхідні деталі – клапани, блок керування, термометр, шланги та ін.
Де купити сироварню?
На сайті компанії « Пан Степан » ви можете замовити сироварню з ємністю різного обсягу. Для отримання такого побутового котла для варіння сиру необхідно оформити заявку та підтвердити замовлення менеджеру – ми передзвонимо вам. Доставка товару здійснюється по всій Україні.