Смокер-гриль Троян-Ресторан (18 шампуров, сталь 4 мм)

Смокер-гриль Троян-Ресторан — тяжёлый комплекс из стали 4 мм

Мангальный комплекс для заведений с большим потоком гостей: горячее копчение, мангал на 18 шампуров и гриль-барбекю. Усиленный корпус из стали 4 мм выдерживает ежедневную интенсивную работу ресторана.

🔥 Функции и мощность

• Горячее копчение в большой камере диаметром 50 см
• Мангал на 18 шампуров — шашлык можно жарить с закрытой крышкой
• Гриль-барбекю на нержавеющей решётке с отсеком для подкладки углей
• Отдельная топка как дымогенератор

📐 Размеры и материал

Камера: длина 145 см, диаметр 50 см, высота до дымохода 135 см. Суммарная толщина стенок под углями — 7 мм (корпус 4 мм + ящик 3 мм). Вес около 130 кг, на колёсах.

📦 Комплектация

• Камера горячего копчения и топка на ножках и колёсах
• Нержавеющие решётки-гриль, ящик-мангал для угля 3 мм, кочерга
• Дубовая столешница спереди, дубовые полки снизу
• Биметаллический термометр, вентиляционные заслонки, 18 шампуров, ведёрко для жира

Совет напоследок

Если коптильня-мангал будет работать «на потоке» — берите версию 4 мм: толстый металл не ведёт от жара и служит годами. Гарантия 36 месяцев, изготовлено в Украине.