Смокер-гриль Троян-Ресторан (18 шампурів, сталь 4 мм)

Смокер-гриль Троян-Ресторан — важкий комплекс зі сталі 4 мм

Мангальний комплекс для закладів із великим потоком гостей: гаряче копчення, мангал на 18 шампурів і гриль-барбекю. Посилений корпус зі сталі 4 мм витримує щоденну інтенсивну роботу ресторану.

🔥 Функції та потужність

• Гаряче копчення у великій камері діаметром 50 см
• Мангал на 18 шампурів — шашлик можна смажити із закритою кришкою
• Гриль-барбекю на нержавіючій решітці з відсіком для підживлення вугілля
• Окрема топка як димогенератор

📐 Розміри й матеріал

Камера: довжина 145 см, діаметр 50 см, висота до димаря 135 см. Сумарна товщина стінок під вугіллям — 7 мм (корпус 4 мм + ящик 3 мм). Вага близько 130 кг, на колесах.

📦 Комплектація

• Камера гарячого копчення й топка на ніжках і колесах
• Нержавіючі сітки-гриль, ящик-мангал для вугілля 3 мм, кочерга
• Дубова стільниця спереду, дубові полиці знизу
• Біметалевий термометр, вентиляційні заслони, 18 шампурів, відерце для жиру

Порада наостанок

Якщо коптильня-мангал працюватиме «на потоці» — беріть версію 4 мм: товстий метал не веде від жару й служить роками. Гарантія 36 місяців, виготовлено в Україні.