Набір тріски для копчення Smoke House "Асорті"

Набір ароматної тріски для копчення від Smoke House складається з п'яти пакетів тріски: вільха, бук, яблуня, черешня та мікс вільха-черешня.

Даного комплекту вистачає на 15-20 завантажень коптильні.

Для якісного домашнього копчення важливо грамотно підібрати правильну тріску, щоб страви зберегли свої корисні властивості, а смак вийшов саме таким, як ви хочете.

Наші екологічно чисті паливні матеріали мають не тільки дезінфікуючі властивості, але й надають диму тонких ароматних ноток, підкреслюють і виділяють неповторні смакові якості продукту.

Любителі домашнього копчення знають, що для кожного продукту підходить певний вид тріски, а для рівномірного тління важливо, щоб тріски були рівними, однакового розміру.

Щоб тріска не втратила своїх властивостей, зберігайте її в сухому місці, не порушуючи цілісність упаковки.

Характеристики:

• Тип деревини: Бук, вільха, черешня, яблуня, мікс вільха – черешня;
• Максимальна фракція тріски: 12.0 мм;
• Мінімальна фракція тріски: 6.0 мм;
• Вологість: 15%;
• Застосування тріски: для птиці, риби, сала, сиру.