У электрического автоклава внутри ТЭН и терморегулятор: выставили температуру и время — аппарат сам выходит на режим и сам его держит. Плита и газ для этого не нужны — достаточно электросети, а когда света нет, автоклав можно поставить на огонь.
Терморегулятор сам держит заданную температуру всю выдержку.
Пока аппарат работает, вы заняты другим — следить за пламенем не приходится.
От сети автоклав работает в любом углу кухни или веранды, плита не нужна.
Все наши электрические автоклавы универсальные: греются и от сети, и на огне. На огне режим держите вручную, как у огневого.
Кому подходит. Если цените время и хотите, чтобы аппарат работал без постоянного присмотра.
Справочные статьи
Не определились с типом? Посмотрите весь каталог автоклавов — углеродистая и нержавеющая сталь, огневые и электрические, от 10 до 600 литров.